杜仲茶は杜仲茶（とちゅう茶）は長い間中国で愛飲され続けてきたお茶で、ミネラル、鉄分を含み、ノンカフェインです。 生の葉をちぎると白い糸を引きますが、これは、グッタペルカという杜仲茶独自の成分を含んでいる為です。 アディポネクチンが豊富で、ダイエットティーとしても注目を浴びています。