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ディルシード

カルシウム、リン、その他ミネラルが豊富で料理に幅広く使えます。スパイスとしてよく利用されており、魚料理やスープ、パン、ピクルスなどに良く合います。子供の夜泣きや眠れないときにとても重宝します。