スパイスの黒コショウでおなじみのペッパー。 熱帯地域に生息するツル性の多年生植物で、花を咲かせた後に緑色の果実がなり、それが成熟すると赤色に変化します。 ブラックペッパーは、緑色の未成熟の果実を取り、乾燥させて果皮が黒くなったものです。 （ホワイトペッパーは成熟した赤色の果実を半発酵させ、外皮をむき、乾燥させたものです。） スパイスとして世界中で利用されるペッパーは、その昔、金より高価だったときもあるほど人気で、その独特の食欲をそそる刺激的な風味は、あらゆる料理に合います。 エッセンシャルオイルは、乾燥したブラックペッパーを水蒸気蒸留法で抽出しています。 マッサージオイルにブレンドしたり、心身が温まるバスアロマとしておすすめです。 マッサージとして、利用する場合は皮膚を刺激することがありますので、敏感肌の方は事前にパッチテストを行ってください。 また、食欲をそそる香りなので、レストランのエントランスアロマとしてもおすすめです。 ブレンドには、柑橘系（オレンジ、マンダリン）や、ジュニパー、サンダルウッドなどにも合います。 学名：Piper nigrum 抽出部位：果実 抽出方法：水蒸気蒸留法 原産国：マダガスカル 3.5mlで約70滴分です 10mlで約200滴分です 30mlで約600滴分です